烘焙学校

(图文)六一儿童节DIY蛋糕制作——抹茶樱桃蛋糕

时间:2016-06-01 来源:汉密哈顿加盟 作者:DIY蛋糕加盟店

          今天是欢乐的儿童节,汉密哈顿祝天下的孩子们节日快乐,健康开心。相信很多父母带着自己的孩子来到DIY西点蛋糕加盟店,身临亲子DIY蛋糕制作的愉悦放松的环境。附近没有DIY西点蛋糕加盟店,没关系,汉密哈顿小编给大家带来一款可爱简单的抹茶樱桃蛋糕。

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配料:

鸡蛋 (3)

低粉 (80)

白糖 (40)

抹茶粉 (1茶匙)

淡奶油 (适量)

糖粉 (适量)

樱桃 (适量)

操作流程:

1.备料低粉,鸡蛋,白糖,抹茶粉。

2.将蛋清分离出,分次加糖。

3.打至蛋白发泡。

4.再分次加入蛋黄,快速打至蛋黄蛋白融合。

5.将抹茶粉及低粉过筛加入。

6.拌至无干粉状。

7.将蛋糕糊加至在烤盘里。

8.入烤箱150度烤制30分钟。

9.烤好后放凉,备好奶油及抹茶粉再樱桃。

10.奶油糖粉抹茶粉打好发,裱在蛋糕上面,再用樱桃点缀一下,最后再筛一点抹茶粉。

以上是抹茶樱桃蛋糕的做法,是不是很简单呢?这款在家也可以进行DIY蛋糕制作的蛋糕,快备齐材料和烘焙工具,动起手来吧!

 

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