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(图文)在面包烘焙加盟店看看各国的面包来历

时间:2016-10-06 来源:品牌面包店加盟 作者:面包加盟

        面包是一种大众化的休闲食品,面包的营养性、普遍性被大众所津津乐道,在面包品牌排行榜上的汉密哈顿更是前所未有的创造出养生面包,震撼了烘焙行业,但是今天我们不是来说养生面包,而是来看看在面包烘焙加盟店各国的面包有些怎样的来历哦。

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(一)凯撒森梅尔

在奥地利、德国南部,凯撒森梅尔是居民制作的小型面包,在烤制的时候会面包表面会粘上罂粟籽、芝麻后再进行烤制,若是你到维也纳旅游的话,在酒店的早餐你一定会看到这种面包的哦。

(二)布里面包

这种布里面包是法国诺曼底地区较为有名的面包,这种面包气泡少、焦皮硬,水分较难排出,直接吃的话味道较浓,切成片烤一下会酥脆,是适合早餐的面包。

(三)乡村面包

这种面包是属于法式面包的一种,是小麦粉和黑麦粉制作而成的一种大型面包,与汤一起食用口感更好,乡村面包的面包心湿润,有咬劲,并且它的酸味也是一种享受。

(四)方泰奇面包

面包烘焙加盟店,方泰奇面包是传统法棒的面胚做成不同形状的总称。较为小型的方泰奇面包在法式餐厅比较常见,而大型的方泰奇面包会常在面包烘焙加盟店的橱窗外展示,形状、大小的不一样,会让人觉得更有趣。

(五)罗塞达面包

罗塞达面包是罗马传统的面包,它的外观像是玫瑰花,比较明显的特征是其内部空洞,焦皮酥脆,可以称之为理想化的硬质面包。

面包品牌排行榜上汉密哈顿的欧包也是吸取各国面包长处而研究出来,大家如果想了解更多各国面包的特色和味道,可以到面包烘焙加盟店了解更多的哦。

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