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(图文)烘焙彩色心情,蛋糕加盟店排行榜的彩虹蛋糕卷

时间:2017-11-22 来源:汉密哈顿官网 作者:蛋糕加盟网

       彩虹可遇不可求,但是听说看到彩虹都会有好事发生,所以今天加盟蛋糕店烘焙课堂给大家带来蛋糕加盟店排行榜的彩虹蛋糕卷,希望大家都能有好事发生。

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蛋糕材料:粉色食用色素2g,糖80g,鸡蛋10个,糖:187g,蜂蜜:67g,橄榄油:67g,低筋面粉187g

料心配料:淡奶油100g,糖20g,草莓5个,芒果1个;

蛋糕的做法:

1、将橄榄油和蜂蜜混合在一起

2、鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄打发,蛋清加入糖打发

3、将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀

4、加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜搅拌,分出一半面糊加入少许粉色食用色素,搅拌均匀

5、用裱花袋装入粉色面糊,将面糊以宽条状挤在烤盘中,每条之间有等宽间隔,再将原色面糊用裱花袋挤在间隔的烤盘上,形成双色蛋糕胚

6、将蛋糕胚放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却

7、制作料心,淡奶油加糖打发至泡起

8、将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上草莓,芒果,猕猴桃,卷起,切片即可。

    看到了这款蛋糕加盟店排行榜的彩虹蛋糕卷,大家的心情是不是会莫名的好起来了呢。汉密哈顿加盟蛋糕店烘焙课堂欢迎各位烘焙爱好者一起来学习更多的蛋糕做法哦。

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