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(图文)面包加盟烘焙学堂带来甜甜的红豆面包

时间:2017-11-24 来源:面包店加盟网 作者:面包制作方法

        红豆甜而细腻的口感是众多烘焙爱好者喜欢用它作为原材料的原因之一,而今天的面包加盟烘焙学堂就带来了红豆面包,甜甜的口感会让人上瘾的哦。忘了说,红豆面包也是品牌烘焙面包店的招牌之一哦。

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主料:高筋面粉270g细砂糖40g,鸡蛋20g,奶粉12g,黄油25g,水145g

辅料:盐适量,酵母3g,红豆适量;

红豆面包做法步骤:

1、将除黄油以外的其他材料混合在一起

2、揉面,当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油

3、一样手法揉面至出膜即可

4、将面团分成9等分的小团子,压扁备用

5、用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来,接口处放在下面

6、烤盘放入油纸,将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大

7、在发酵好的红豆包上刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,进行烘烤(上下火170度),烤20分钟即可

    面包加盟烘焙学堂的这款红豆面包做法是不是很简单呢?不用到品牌烘焙面包店依然可以吃到美味面包,赶紧约上三五好友一起学习吧。

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