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(图文)健康之选,面包加盟品牌店的法式牛奶面包

时间:2017-12-11 来源:面包加盟网 作者:面包店加盟

       面包加盟品牌店法式牛奶面包制作简单,并且牛奶香味四溢,不仅美味,而且还是健康之选,今天的连锁品牌面包加盟烘焙学堂就一起来学习它的做法吧。

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面包材料:高粉250克,全麦粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙(注意这里用的是咖啡调糖),牛奶195毫升,盐1小匙,橄榄油2.5大匙;

面包的做法:

1. 把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水;

2. 发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀长对折,整成三角形(有一种整形方法,但不太方便,所以这里就直接对折了)

3. 进行第二次发酵后,洒上高粉,表面划叶形,烤箱预热,放置180--190度烤15分钟到表面金黄即可。

    面包加盟品牌店法式牛奶面包制作过程够简单吧,但是连锁品牌面包加盟烘焙学堂提醒各位学员,不要以为简单就随便做哦,要记得细节决定成败。

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