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(图文)入门必学品牌烘焙加盟店的蔓越莓曲奇饼干

时间:2017-12-21 来源:烘焙品牌加盟 作者:烘焙屋加盟

       功夫巨星李连杰的老去让不少人都感叹时光飞逝,作为一位功夫巨星,功夫的入门基础是非常重要的,同样烘焙制作也是有入门基础,那就是学习制作品牌烘焙加盟店蔓越莓曲奇饼干,事不宜迟,现在跟着烘焙品牌汉密哈顿一起来打下坚实的基础吧。

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制作材料:

低筋面粉115g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖霜60g,蔓越梅干35g

做法步骤:

1、先取黄油,进行软化,搅拌均匀;

2、取出糖霜,将糖霜与黄油进行搅拌;

3、加入一勺鸡蛋液(15ml) 搅拌均匀;

4、取蔓越梅干,将蔓越梅干与其搅拌均匀;

5、加入低筋面粉搅拌,揉搓成团;

6、搓成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时后取出;

7、1小时后,从冰箱取出,切成块状,放入烤盘,摆放时注意之间的距离,不要放太紧,以免烤的时候饼干膨胀,粘在一起了;

8、放入烤箱,调上火180℃,下火170℃,大概15分钟(期间要在旁边看火候);

9、取出冷却后,饼干吃起来会酥脆的哦。

品牌烘焙加盟店的蔓越莓曲奇饼干做法并不复杂,即使你是初学者也能看懂步骤,所以你想成为烘焙大师之前,请跟着烘焙品牌汉密哈顿把入门基础学会了哦。

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