烘焙学校

  • (图文)用心烘焙出幸福生活

    汉密哈顿用心服务顾客,情人节、母亲节、圣诞节、在每个特定的节日里,在每个时令节气里,都打造不同特色的活动与产品,让大家体验节日快乐气氛的同时也能感觉到汉密哈顿为大家都带来的幸福味道。

  • (图文)健康美味黑全麦面包做法,做面包的方法,怎么做面包?

    健康美味黑全麦面包面团分了两部分,,第一份是烤麦穗形,,是第一盘进炉烤的。。。第一次用天然酵母做的欧包,,没有添加糖份,估计是淀粉糖在经过4小时的一发,&3小时的二发后(二发时出去了买东西,晚了回来再加上预热

  • (图文)烘焙新手必看之黄油、奶油、植物黄油,你分清楚了么?

    咱们做面包,做饼干,做蛋糕,总能遇到一些奇奇怪怪的问题.有时候有新手问我问题,一起分析,什么原因都想过了,却还是失败,实在没辙的时候,才发现,她把黄油当淡奶油了——这是不是就叫:输在了起跑线上?    

  • (图文)烘焙加盟网给烘焙爱好者贡献的无敌详细【千层酥皮】做法

    做过葡式蛋挞的人,一定都不会忘了它的挞皮,它需要在面团中裹入黄油(或玛琪琳),经过反复的折叠,才能做成。这对于初学者来说,是一件难度很大的事儿。千层酥皮的制作,是糕点的基础,任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过,但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题,所以,我这次特意制作了一个更加详细的步骤图,希望所有的同学都能学会哈!

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