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(图文)加盟面包店中面包包装的那些事

时间:2017-11-09 来源:面包店加盟网 作者:面包店加盟

       面包蛋糕是我们生活中不可缺少的休闲食品之一,在加盟面包店中吸引我们消费的不仅是蛋糕面包诱人的内在口感,还有外在的美感,而这里所说的外在美感指的包装。所以今天面包店十大品牌汉密哈顿就跟大伙谈谈面包包装的那些事。

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面包包装除了可以给产品提供美感,吸引顾客注意之外,它应该还具备了以下的作用:

1、保证面包产品在运输或者销售过程中不会受到污染,可以让顾客吃到新鲜的产品;

2、防止面包变硬,延长面包的保鲜期。由于淀粉会产生老化以及水分的蒸发,面包会逐渐的变硬,失去柔软细腻的口感,而面包包装则可以避免面包水分的大量流失,从而保持面包的新鲜程度,所以面包店十大品牌汉密哈顿建议面包的水分最好保持在30%40%之间。

加盟面包店中质量上乘的面包包装应该是具备以上的作用,但是怎么才能算是一个质量上乘的面包包装呢?在包装材料上面包店十大品牌汉密哈顿建议应该要注意这些事:

1、材料符合食品卫生要求,无毒、无味,不会污染到产品。

2、封闭性能好,不透水、尽量不透气,避免面包变干变硬,香气失散。

3、为加盟面包店考虑成本,选择价格合适的,在承受的成本范围内尽可能提高面包包装质量。

    或许很多人都会忽略面包包装在经营加盟面包店过程中的作用,但是一个美观的面包包装可以吸引顾客的目光,突出产品的特点,从而提高销售量,间接的增加面包店利润,所以面包店十大品牌汉密哈顿建议各位老板一定要重视面包包装哦。

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