开店指南

(图文)开间面包烘焙店,如何增加回头客?

时间:2017-12-01 来源:烘焙品牌加盟 作者:面包加盟

       一间面包烘焙店80%的利润来自老顾客,相信回头客其中的重要性不需要多说了,想要面包烘焙店发展更好,需要让顾客钟情于你一家,增加更多的回头客,稳定蛋糕店经营。那么,怎么去为面包烘焙店增加更多的回头客呢?烘焙加盟品牌汉密哈顿告诉你要注意一下几点。

11.30汉密哈顿.jpg

1、第一印象不能坏

若是顾客进店后没有产生消费的话,一些服务员的接待热情就会下降,从而造成顾客对面包烘焙店留下不好的第一印象。所以在顾客进店后,不管最后有购买产品,我们都需要提供100%的热情服务,让顾客得到舒服的购物体验,留下深刻的第一印象,即使这次没有消费,那么下次消费的几率就会大大提高,也就成为了你的回头客了。

2、建立更亲密的关系

如何与顾客建立更亲密的关系,烘焙加盟品牌汉密哈顿建议最有效的方法是建立面包烘焙店的会员制,为顾客办理会员卡,不仅可以方便管理,也可以收集到顾客的资料。会员卡建立更亲密的关系体现在会员产品价格更优惠,会员结账更方便快捷等等方面,让会员的顾客感受到自身的与众不同。

3、利用顾客资料,增加互动

在上述的会员制里,面包烘焙店应该已经可以收集到了足够多顾客的资料了,这时候我们可以充分的利用这些顾客会员资料为消费者制造一些回馈惊喜,加深消费者对烘焙加盟品牌的印象。

回头客是面包烘焙店利润的根本,也是立足于烘焙行业的基本,所以如何积累更多的回头客是每个经营者的一生课题,当然大家也不必仅限于烘焙加盟品牌汉密哈顿的方法哦,方法有千百种,就看你怎么做了。

上一篇:(图文)蛋糕房加盟该如何经营好

下一篇:(图文)蛋糕烘焙加盟店如何布局促进利润增长

留言送新品
汉密哈顿微信