开店指南

(图文)品牌面包加盟店不可忽略服务的重要性

时间:2017-12-22 来源:面包店加盟网 作者:开面包店

        最近听闻有天下第一村之称的华西村负债300多亿,为何曾经风光无限的第一村会变成如此呢?经营不善是重要的因素。而同样的要经营好一家品牌面包加盟店,服务是经营管理中不可忽略的重要因素,那我们应该要提供怎样的服务才能得到更多的回头客和面包店利润呢?面包烘焙加盟汉密哈顿带你认识服务的重要性。

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在品牌面包加盟店里与顾客接触最多的是导购服务员,他们直接代表着面包店品牌的服务质量,顾客对面包店的满意度取决于他们的服务如何,所以在面包店经营中,面包烘焙加盟汉密哈顿对于导购人员的服务分为3种。

第一种:强势推销式

这种服务主要是人员把自身的想法意愿强加给顾客身上,即使顾客不认同也会尽力的去说服顾客接受,导致没有考虑到顾客自身的感受和接受度。这种服务方式往往会很容易导致顾客产生反感情绪,即使第一次有成交,往后也很难产生二次消费,等同于品牌面包加盟店失去了一位回头客。

第二种:常态化服务

这种服务是品牌面包加盟店制定了标准的服务内容,导购人员按照了服务内容可以满足到大部分普遍的顾客,但是对于一些有个性需求的顾客却不能满足到,导致最后赢得现在,输掉未来。

第三种:个性化服务

这种服务是以顾客需求为中心,也是面包烘焙加盟汉密哈顿所推崇的服务方式。把每位顾客当作朋友般,有针对性的去为顾客推荐符合顾客需求的产品,顾客在得到满足的同时也享受到了极致的服务,自然的就会成为品牌面包加盟店的回头客了。

顾客是我们的上帝,我们要用真挚服务的心态对待顾客,如此才能让顾客真正的记住我们的品牌面包加盟店

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