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(图文)西点蛋糕加盟店如何更有气氛

时间:2018-02-25 来源:西点加盟网 作者:西点店加盟

       众所周知,如今影响消费者的消费行为有着各种因素,不再是简单的刚需因素。一个西点蛋糕加盟店想要消费者源源不断的产生消费行为,除开消费者的主观需要外,客观的消费环境、产品味道、店面气氛等因素都可以影响消费行为,今天西点蛋糕品牌汉密哈顿就以自身经验为大家说说如何让西点蛋糕加盟店更有气氛。

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店面空间利用

在现在寸金寸土的年代里,西点蛋糕加盟店店面租金是不可忽视的主要成本之一,而如何有效的利用起店面空间是增加气氛很重要的一环。而西点蛋糕加盟店是包括了裱花间、现烤区、休闲区、收银台等等,如何利用好店面空间去布置这些区域是有讲究的。

1. 裱花间是用透明玻璃展示给顾客看,所以会独立的划分出一个区域作为裱花间,因为来往的消费者可以清楚的看见裱花师精心制作西点蛋糕的过程,可以有效的增加顾客购买率。

2. 现烤区可以与裱花间相间联,如此顾客就可以全程的了解到西点蛋糕加盟店是如何制作产品出来,透明的做法让消费者吃得放心,买得安心,打造一个健康的西点蛋糕品牌。

3. 休闲区尽量有更大的空间可以让消费者有更大的活动空间。

店面色彩运用

西点蛋糕加盟店是偏向休闲,所以一般都是忌用浓烈的色彩,反而是以简约淡雅为主,让置身其中的消费者可以感到舒适整洁。

店面灯光选择

西点蛋糕品牌汉密哈顿以橘黄色灯光为主,因为西点蛋糕面包以金黄色最为吸引人,再配上橘黄色更有利于提高顾客的购买率,店面气氛也更温馨。

一个西点蛋糕品牌懂得如何去打造气氛,无形中在消费行为里已经占据了主动,所以西点蛋糕加盟店想要销售额高,首先把气氛搞起来吧。

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