行业新闻

  • 汉密哈顿连锁烘焙屋是金融危机下的良好投资项目

    中国的糕点产业发展至今,西式糕点市场正逐渐步入一个正轨期,以销量型为核心的第一轮扩张向品牌化营运第二轮转型,这对于一些高起点、高定位、品牌化营运的企业来说,是极大的市场契机。汉密哈顿认为,中国的西式糕点产业才刚刚开始起步,产业的成熟度、市场的占有率、品牌的集中度都不高,西式糕点产业犹如懵懂的少年,正处于身高、体重都猛长的阶段.

  • 日常饮食习惯西方化将会成为中国人的一个常态

    中国有句谚语“民以食为天,食以味为先”,中国人吃饭讲究色、香、味俱全.西方则更加注重热量、蛋白质、维他命等等营养参数,讲究理性饮食,营养平衡,就算是千篇一律的食物也不会挑剔.然而随着城市空气质量的恶化,重压力下的亚健康状态以及食品卫生安全的担忧,越来越多的都市人群从希望吃得香到吃得新鲜、吃得营养转变.

  • 蛋糕店加盟四大优势汉密哈顿为你分析

    记得我们很小的时候,因为经济拮据或其他原因,一般人只有在生日时才能吃上一块蛋糕.现在,我们的经济水平在不断提高,蛋糕、面包、西点这些已不再是生活奢侈品,而是在大街小巷随处可见的休闲食品.

  • 食品安全问题要“零容忍”

    “哪怕只有0.001%的不合格,落到消费者头上就是百分之百。我们须臾不敢掉以轻心.”“就是要坚持对食品安全问题‘零容忍’,给老百姓以信心.”5月14日召开的道德领域突出问题专项教育和治理会议上,质检部门同志的这番话,体现了职能部门难能可贵的群众意识、责任意识.

  • 面包加盟店盈利窍门开源和节流

    近年来,随着我国经济的超前发展,国内的经济很不稳定.这导致了国内物价不断上涨,生产成本急速上升,也引发了大量企业面临破产和倒闭的危机.面包店相对于其他的行业,它的经营成本并不算高,但是如果这样的经济状况还是一直持续下去,面包加盟店的盈利肯定就不能保证.

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